5ミニッツ肉豆腐

5ミニッツ肉豆腐

鍋に材料を入れて煮込むだけ!たった5分で作れる、簡単おいしいおつまみ。

  • お肉

  • 煮物・鍋物

材料

絹豆腐 1丁
みりん 大さじ3
牛肉(切り落としでよい) 200g
砂糖 大さじ3
ねぎ 1本
大さじ3
お好みで七味唐辛子  
大さじ6
しょうゆ 大さじ3

作り方

  • 1.ねぎは1.5cmほどの厚さの、斜め切りにしておく。豆腐は8等分ほどに切っておく。
  • 2.鍋に調味料・酒・水を入れ、つぎに豆腐、牛肉、ねぎを入れ、火にかけて沸騰したら弱火にして蓋をし、5分ほど煮たら出来上がり。お好みで七味唐辛子をかけていただく。