ハイボールに合う料理とは?
5ミニッツ肉豆腐
鍋に材料を入れて煮込むだけ!たった5分で作れる、簡単おいしいおつまみ。
お肉
煮物・鍋物
材料
絹豆腐
1丁
みりん
大さじ3
牛肉(切り落としでよい)
200g
砂糖
大さじ3
ねぎ
1本
酒
大さじ3
お好みで七味唐辛子
水
大さじ6
しょうゆ
大さじ3
作り方
1.
ねぎは1.5cmほどの厚さの、斜め切りにしておく。豆腐は8等分ほどに切っておく。
2.
鍋に調味料・酒・水を入れ、つぎに豆腐、牛肉、ねぎを入れ、火にかけて沸騰したら弱火にして蓋をし、5分ほど煮たら出来上がり。お好みで七味唐辛子をかけていただく。
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