山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒

焙煎樽※１で熟成させた梅酒（国産梅１００％使用）に、梅酒樽※２で後熟させたグレーンウイスキーを加えました。焙煎樽由来の芳ばしい香りと華やかで深みのある味わいに加え、やわらかく長い余韻をお楽しみいただけます。

※１　焙煎（内面を炎や遠赤外線で時間をかけてじっくりと加熱）したウイスキーの古樽。貯蔵時に樽の芳香成分を抽出しやすくなる。
※２　ウイスキーの古樽で、梅酒を熟成させた後の樽。貯蔵したお酒には梅酒由来の香りとうまみが加わる。