水大辞典

知っているようで意外と知らない「水」のことが分かる! 水大事典。「水とからだの関係」や「硬水と軟水の違い」など、水のいろいろが満載です。
監修:東京大学総括プロジェクト機構「水の知」(サントリー)総括寄付講座

水筒の歴史

命を支える道具としての「水筒」

太古の昔から人々は水を貯える容器を作りだしてきました。とりわけ水を持ち歩くための携帯容器には知恵をしぼったに違いありません。水筒は昔も今も「軽くて持ち運びやすい」のが絶対条件です。そこでもっぱら利用されたのが「皮革」「ひょうたん」「竹」といった自然物でした。これらで作った携帯用水入れは、現在も実用にされているものが多いようです。

水筒<皮革・ひょうたん・竹>

水筒<皮革・ひょうたん・竹>

命を支える道具から、生活を潤す道具へ

戦後さらにプラスチック製、ステンレス製などの水筒が続々と登場します。その一方で、高度経済成長の波が押し寄せる昭和30年代になると、家庭の食卓には二重構造からなる「魔法瓶」が普及しはじめ、30年代後半には、一重瓶に断熱材をかぶせた携帯用の保温水筒が発売されました。50年代には、従来のガラス製魔法瓶に加え、日本で開発されたステンレス製魔法瓶が登場し、その後保温・保冷効果を備え、かつ頑丈で割れない携帯用魔法瓶が、それまでの保温水筒に代わって普及していきました。

【参考文献】
『文化人類学辞典』 弘文堂
『日本大百科全書』 小学館
『世界大百科事典』 平凡社
前川久太郎/著 『道具が証言する江戸の暮らし』 小学館
日本民具学会/編 『日本民具辞典』 ぎょうせい
朝倉治彦 他/編 『事物起源辞典』 東京堂出版
『年表で見るモノの歴史事典』 ゆまに書房
江坂 輝彌・芹沢長介・坂詰秀一/編 『新日本考古学小辞典』 ニュー・サイエンス社
独立行政法人 水資源機構 「水の資料館>水の道具>水筒」
(http://www.water.go.jp/honsya/honsya/
referenc/siryou/dougu/07.html)
国土交通省>土地・水資源局>水資源部
(http://www.mlit.go.jp/tochimizushigen/
mizsei/index.html)
国際環境NGO FoE Japan>貿易と環境プログラム>「バーチャル・ウォーター」って何?
(http://www.foejapan.org/trade/
doc/040917.html)
東京大学生産技術研究所 沖・鼎研究室 「世界の水危機、日本の水問題」
(http://hydro.iis.u-tokyo.ac.jp/Info/
Press200207/)
経済産業省>政策>地域経済産業「工業用水」
(http://www.meti.go.jp/policy/
local_economy/kougyouyousui/index.html)

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