ジュンジュンの「おいしいモン」
ジュンジュン
りんごとバニラビーンズの自家製フルーツブランデー
[ 材 料 ]
りんご1/2個
バニラビーンズ1/2本
サントリーブランデーＶ.Ｏ 150㏄
[ 作り方 ]
1.りんごの種と芯を取り除き、縦に8等分にする。
2.バニラビーンズは縦に切り込みを入れる。
3.サントリーブランデーV.Oを注いで、1～2日置いたらできあがり。
*りんごは一週間を目安に取り出します
フルブラ香る♪シナモンチャイ
[ 材 料 ]
小さめカップ2杯分（2人分）
お水160㏄ 牛乳160㏄ アールグレイ茶葉小さじ2 りんごとバニラビーンズの自家製フルーツブランデー 小さじ2
グラニュー糖小さじ2 シナモンパウダー適量
（グラニュー糖やシナモンパウダーの量はお好みで調整してください）
[ 作り方 ]
1.お鍋にお水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、アールグレイ茶葉を入れながら火を止める。
2.蓋をして5分おく。
3.蓋をとって、牛乳を入れ、飲めるくらいの温度まで弱火で温める。
4.濾したらとチャイのできあがり。
5.カップにチャイを注ぎ、グラニュー糖（小さじ1ずつ）とフルブラ（小さじ1ずつ）を入れて混ぜる。
シナモンパウダーをふってできあがり。
フルブラ香る♪カマンベールチーズとハチミツくるみ焼きりんご
[ 材 料 ]
（1人分） ストウブミニココット10cm使用
りんご1/2個 カマンベールチーズ1/6個 くるみ3つくらい ハチミツ大さじ1/2
りんごとバニラビーンズの自家製フルーツブランデー 小さじ2
[ 作り方 ]
1.りんごの芯をとって、半分に切る。
2.カマンベールチーズ1/6個も半分に切る。
3.ストウブミニココットにりんごを入れて、切ったカマンベールチーズ、手で割ったくるみを
のせハチミツとフルーツブランデーをかける。
4.蓋をして、180度のオーブンで30分焼く。
- ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
- ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
- ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
- ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
- ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。