☆シュリンピのご飯日記☆
シュリンピ
バナナとコーヒー豆とシナモンのフルブラ
[ 材 料 ]
☆材料☆
バナナ 2本
シナモンスティック 1/2本
コーヒー豆 大さじ1弱
サントリーブランデーV.O 1/2瓶位（バナナが浸るくらい）
[ 作り方 ]
1.バナナは皮をむき好みの大きさにカット漬け込み瓶にいれる。
2.シナモンスティックとコーヒー豆をいれてブランデーを注いで漬け込みむ。
バナナとコーヒー豆とシナモンのフルブラの牛乳割り
[ 材 料 ]
1杯分
牛乳100ｃｃ
バナナとコーヒー豆とシナモンのフルーツブランデー 大さじ3
[ 作り方 ]
1.よく冷えた牛乳にバナナとコーヒー豆とシナモンのフルーツブランデーを加えよーく混ぜます。
☆バナナマフィン☆
[ 材 料 ]
◎マフィンカップ5個分：材料
小麦粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1弱
卵 1個
バター 50g
砂糖 50ｇ
フルーツブランデーに漬けたバナナ 1本分
バナナ 1本（飾り用に半分輪切り、半分は生地に混ぜ込む用）
牛乳 大さじ2
バナナとコーヒー豆とシナモンのフルーツブランデー 大さじ1
[ 作り方 ]
1.フルーツブランデーに漬けたバナナと生バナナと牛乳をフードプロセッサーにいれペースト状にする。
2.ペースト状になったら他の材料を全部いれてガーッとまわす。
3.マフィンカップにいれて、輪切りバナナをのせて170度のオーブンで25分焼く。
- ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
- ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
- ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
- ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
- ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。