【下準備】漬けこみ容器を綺麗に洗い乾かしておきます

1.オレガノはよく洗い水気を拭いておく。
2.ミニトマトを洗い、ヘタを取り除き、つまようじを一か所刺しておく。
3.熱湯に入れてすぐに取り出し、冷水に入れおいておく。
4.皮がつるんと綺麗に剥けますので、軽く水気を拭いて、容器にオレガノと一緒に入れてブランデーを注ぎ一日置く。
55.二日目にオレガノを取り出して出来上がり！

1.ミキサーに、オレンジジュース、ミニトマト、はちみつ、フルブラを入れてしっかり撹拌する。
2.1にヨーグルトも入れてミキサーし、グラスに氷を入れ流し入れたら出来上がり。

1.Aの調味料を合わせてマリネ液を作る。
（味をみながら白ダシを少し足しても良いです。）
2.新玉葱は薄くスライス、ミニトマトは二等分、オレガノは葉を千切っておく。
3.マリネ液と2を合わせて漬けておく。
4.アボカドをスライスし、お皿にびんちょうまぐろの刺身と交互に並べる。
5.漬けておいた3を盛り、マリネ液をお刺身にかけたら出来上がりです！