あさえもんさん
ライム＆キウイのフルブラ
[ 材 料 ]
サントリーブランデーV.O １/２本（３２０ｃｃ）
ライム １個
キウイ １個
はちみつ 大さじ２
[ 作り方 ]
(1)保存瓶は綺麗に洗って乾かしておく。
(2)ライムは洗い、皮と白い部分を丁寧に剥く。
キウイは洗って皮を剥く。
(3)それぞれ１ｃｍ幅の輪切りにする。
(4)保存瓶に(3)を入れ、ブランデーを注ぐ。
(5)はちみつを加え蓋をし、瓶を軽く揺する。
(6)２４時間以上常温で漬け込む。
ライム＆キウイフルブラ×グレープフルーツサワー
[ 材 料 ]
１杯分
グレープフルーツ 1/2個
はちみつ 大さじ１
ライム＆キウイのフルーツブランデー 大さじ１
炭酸水（無糖） １００ｃｃ
飾り用グレープフルーツ・ミントの葉 少々
[ 作り方 ]
(1)グレープフルーツは果汁を絞り、グラスに注ぐ。
(2)はちみつ、フルブラ、炭酸水を入れ、マドラーでよく混ぜる。
(3)薄くスライスしたグレープフルーツをグラスの縁に飾り、
ミントの葉を添える。
ライム＆キウイフルブラでフルーツマリネ
[ 材 料 ]
４人分
グレープフルーツ・キウイなどお好みのフルーツ ５００ｇ
グラニュー糖 ３０ｇ
ライム＆キウイのフルーツブランデー 大さじ２
ミントの葉 ４枚
[ 作り方 ]
(1)フルーツは皮を剥き、ひと口大にカットする。
(2)ボウルにフルーツを入れ、グラニュー糖とブランデーを振る。
(3)ラップをし、冷蔵庫で半日寝かせる。
(4)ミントの葉を飾る。
カットしたフルーツに砂糖とブランデーを振り掛けるだけ！
レシピといえないほど簡単なのに、絶品です♪
グラニュー糖とブランデーの量はお好みで加減してくださいね。
- ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
- ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
- ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
- ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
- ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。