琥珀色の時間
ゆゆさん
2種のベリー&ミントの自家製フルーツブランデー♪
[ 材 料 ]
500ｍｌ容器
・ラズベリー(冷凍)・・・・100ｇ
・ブルーベリー(生)・・・150ｇ
・ミントの葉・・・6枚ぐらい
・サントリーブランデーVO・・・320ｃｃ
[ 作り方 ]
(1)ミントの葉、ブルーベリーと漬けこみ容器を綺麗に洗います
(2)容器にブルーベリーとミントの葉を入れてブランデーを注ぎ一日置きます
(3)一日置いたらラズベリーを冷凍のまま入れ一日漬けこみます。
(4)二日目にミントの葉を取り出して出来上がり！
生のブルーベリーは、皮が固いので漬けこむまで時間がかかると思い一日早めに漬けこみました。
ベリー&ミントフルブラのローズヒップティー割り
[ 材 料 ]
一人分
・ローズヒップティー・・・150ｃｃ
・2種のベリーとミントのフルブラ・・・30ｃｃ
・氷・・・適量
(飾り)
・ラズベリー・・・適量
・ブルーベリー・・・適量
・ミントの葉
[ 作り方 ]
(1)濃くいれたローズヒップティーを氷を入れたグラスに注ぎます
(2)フルブラを注ぎ、かきまぜたら飾りにラズベリーやブルーベリーを入れミントを飾ったら出来上がり！
- ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
- ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
- ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
- ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
- ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。