まいにち☆おいしい
もりもんさん
自家製フルーツブランデー台湾メモリー（パイナップルとバナナ）
[ 材 料 ]
サントリーブランデーＶ．Ｏ…１本
パイナップル…1/8個
パナナ…２本
漬けこみ瓶…１ℓ用
[ 作り方 ]
1)漬けこみ瓶をきれいに洗う。
2)パイナップルは皮をとり、一口大サイズに切る。バナナは皮をむき、一口サイズに切る。
3)漬けこみ瓶にパイナップルとバナナを入れて、サントリーブランデーＶ．Ｏを注ぐ。
一日漬けたら出来上がり。
翌日から飲めますが、３日目ぐらいからが美味しいです。
パイナップルとバナナのフルブラでココナッツフロート
[ 材 料 ]
（２人分）
（Ａ）パイナップルとバナナのフルーツブランデー…大さじ２
ブランデーに漬けたパイナップル…20g
ブランデーに漬けたバナナ…20g
ココナッツミルク…100cc
牛乳…100cc
ガムシロップ…13g
アイスクリーム…100g
ココナッツクッキー…２枚
氷…適宜
[ 作り方 ]
1)（Ａ）の材料を全部ミキサーに入れて混ぜる。
2)1)を氷を入れたグラスに注ぐ。
3)アイスクリームとココナッツクッキーをのせる。
- ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
- ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
- ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
- ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
- ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。