＊Manis＊さん
桃とリンゴのフルブラ
[ 材 料 ]
桃 1個
リンゴ 1個
サントリーブランデーV.O 1/2本
材料とは別に漬け込み瓶500ｍl(パッキンの付いたもの）を用意してくださいね
[ 作り方 ]
1) 桃は皮を剥いて、小さくカット
2) リンゴは良く洗って頭とお尻の部分を省いた部分を輪切りにし、真ん中は丸く抜いておく
3) 良く洗った漬け込み瓶に桃とリンゴを入れ、
サントリーブランデーV.Oを材料が隠れるまでひたひたに注ぐ
これだけでOK！
後は一日待つだけで
桃リンゴのフルブラの出来上がり！
桃りんごのフルブラで アセロラ スプラッシュ！
[ 材 料 ]
材料(一人分）
桃リンゴのフルブラ 大さじ３杯
アセロラドリンク ９０ml
トニックウォーター ５０ml
[ 作り方 ]
1）桃リンゴのフルブラをグラスに入れて、
アセロラドリンクを入れる
2）更にトニックウォーターをゆっくり静かに注いだら
優しくステア（混ぜる）する
桃りんごのフルブラで極上スイーツ
[ 材 料 ]
材料（一人分）
フルブラに浸けた桃 ２５g
グラニュー糖 小さじ２
フルブラに浸けたリンゴ 一切れ（輪切りに浸けたもの）
バター １０g
グラニュー糖 １５g
水 小さじ１
バニラアイスクリーム ワンスクープ
[ 作り方 ]
1) 耐熱皿に細かく叩いたフルブラ桃とグラニュー糖を入れて
６００wの電子レンジで３０秒加熱する（アルコールを飛ばす）
2) リンゴは軽く水分をキッチンペーパーで取って置く
フライパンを火にかけ、バターを溶かし
フルブラリンゴをソテーする（リンゴが少ししなやかになるまで）
焼きリンゴみたいな香りがしてくるよ
3) 一旦リンゴを別の更に取り出しておき、
同じフライパンにグラニュー糖と水を入れて
茶色く色が付いたら フルブラリンゴをフライパンに戻し
両面にカラメルを絡める
※ 途中カラメルが焦げそうになったらフライパンを火から下ろしてください
4) リンゴの輪に
桃のコンフィチュールを詰めて、
蓋するように上からアイスクイームを乗せたら出来上がり♪
- ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
- ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
- ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
- ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
- ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。