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2018/05/18

【金麦Presents おうちDE幸せごはん】ホタテバターのコクが愉しめる!「ベビーホタテのハニーマスタードサラダ」

※写真は5月17日放送のCTV「金麦Presents おうちDE幸せごはん」より

今回の「金麦Presents おうちDE幸せごはん」のレシピは、「一号館」おすすめの「青森産ベビーホタテ」を使った「ベビーホタテのハニーマスタードサラダ」です。バターで炒めた香ばしいホタテと、ハニーマスタードソースの組み合わせが絶妙ですよ!ぜひ「金麦」と一緒に味わってみてくださいね♪

■「一号館」おすすめの「青森産ベビーホタテ」
「一号館」がオススメする「青森産ベビーホタテ」は、5月~6月の今が最も旬。青森県陸奥湾のミネラルが豊富な海水で育てられたホタテは、甘みや旨みがギュッと凝縮しています。


■「ベビーホタテのハニーマスタードサラダ」
レモン汁、粒マスタード、ハチミツ、オリーブオイル、塩コショウを混ぜ合わせ、ソースをつくります。
フライパンにバターをひき、ホタテを焼き目がつくまで炒めます。炒め終わったら、ソースを混ぜ合わせ、皿に盛ります。クレソン、輪切りにしたラディッシュ、ほうれん草を添えて黒コショウをかけたら完成です!

<つくり方はこちら>

※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。

■カロリーオフにアレンジ!
ホタテをバターで炒めずに、熱したホタテとソースをそのまま絡めれば、ヘルシーに仕上がりますよ!ぜひ「金麦〈糖質75%オフ※〉」と一緒に、サッパリとした味わいをお愉しみくださいね♪

※糖質75%オフ 当社「金麦」比による

<つくり方はこちら>

※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。

詳しいレシピは番組ホームページをご覧ください。
「金麦Presents おうちDE幸せごはん」公式サイト(外部サイトにリンクします)

おいしい料理のおともには、やっぱり「金麦」♪来週の放送もお愉しみに!

※写真は5月17日放送のCTV「金麦Presents おうちDE幸せごはん」より

※実際に番組をご覧になったという皆さん、またご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたという皆さん、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。

「金麦Presents おうちDE幸せごはん」
■放送日時:毎週木曜日20:54~21:00
※放送時間は変更となる可能性があります。
■放送エリア:中京テレビ(愛知県・岐阜県・三重県)

▼関連リンク
「金麦」のサイト
「一号館」公式サイト(外部サイトにリンクします)

タグ 金麦Presents おうちDE幸せごはん

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