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2018/04/20

【金麦Presents おうちDE幸せごはん】とろけるような味わい♪「生食用サーモンのレアカツ」

※写真は4月19日放送のCTV「金麦Presents おうちDE幸せごはん」より

今回の「金麦Presents おうちDE幸せごはん」のレシピは、「コノミヤ」オススメの新鮮なサーモンを使った「生食用サーモンのレアカツ」です。新鮮なサーモンと、「金麦」の相性は抜群ですよ!

■「コノミヤ」オススメの「生食用サーモン」
「コノミヤ」おすすめの「生食用サーモン」は、お刺身でも食べられるほどの新鮮なサーモンです。新鮮なサーモンは、刺身はもちろん、焼いたり揚げたりと、様々な料理で活躍しますよ♪
今回は、そんな新鮮なサーモンを使った、「金麦」にぴったりな「生食用サーモンのレアカツ」レシピをご紹介します!


■「生食用サーモンのレアカツ」
塩・コショウで味付けをしたサーモンに、パン粉・粉チーズ・パセリを合わせた衣をつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで、高温でサッと揚げます。
次に、みじん切りにした玉ねぎを熱し、ゆで卵・マヨネーズなどを加えてタルタルソースを作ります。揚げ終わったサーモンを皿に盛り、タルタルソースを添えれば完成です!

<作り方はこちら>

※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。

■カロリーオフにアレンジ!
衣のパン粉を「お麩」に変えると、サクッとした食感は変わらずにヘルシーに味わえますよ!「金麦〈糖質75%オフ〉」(※)とあわせてお楽しみください!
※糖質75%オフ 当社「金麦」比による

<作り方はこちら>

※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。

詳しいレシピは番組ホームページをご覧ください。
「金麦Presents おうちDE幸せごはん」公式サイト(外部サイトにリンクします)

おいしい料理のおともには、やっぱり「金麦」♪来週の放送もお愉しみに!

※写真は4月19日放送のCTV「金麦Presents おうちDE幸せごはん」より

※実際に番組をご覧になったという皆さん、またご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたという皆さん、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。


「金麦Presents おうちDE幸せごはん」
■放送日時:毎週木曜日20:54~21:00
※放送時間は変更となる可能性があります。
■放送エリア:中京テレビ(愛知県・岐阜県・三重県)

▼関連リンク
「金麦」のサイト
「コノミヤ」公式サイト(外部サイトにリンクします)

タグ 金麦Presents おうちDE幸せごはん

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