東海・北陸のおトクな情報が満載!東海・北陸エリア情報 東海・北陸エリアのイベントやキャンペーン情報をご紹介します。

お知らせ

2017/05/26

【ヤマナカおすすめ】「みかわ旨香ポーク」でスタミナたっぷり「夏野菜の麻婆カレー」!「金麦〈糖質75%オフ〉」とベストマッチ♪

「金麦〈糖質75%オフ〉※」との相性抜群!人気料理研究家、長田絢さんが考案した"オフメシ"。
今回は「ヤマナカ」がおすすめする「みかわ旨香ポーク」を使ったレシピをご紹介します。
※当社「金麦」比による

■ヤマナカのおすすめ食材「みかわ旨香ポーク」

愛知県の三河地方限定の「みかわ旨香ポーク」 。温度管理に徹底的にこだわり、鮮度は抜群!今回はひき肉を使い、これからの季節にぴったりなスタミナメニューをご紹介します。


■スパイシーさがやみつきに!「夏野菜の麻婆カレー」
まずは具となるなすを輪切りに、ししとうのヘタを取り穴をあけます。

フライパンにごま油、ニンニク、ショウガ、ねぎを炒めて香りを出し、「みかわ旨香ポーク」のひき肉、酒、カレー粉、オイスターソース、豆板醤を加えて炒めます。
炒めたら水、鶏がらスープの素を加え、甜麺醤、ミニトマトを入れて煮込みます。
塩で味を調え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。


<作り方はこちら>

※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます

<長田絢さんの一言メモ♪>
麻婆とカレーがコラボレーションした、ありそうでなかった新感覚料理です!しっかりとした中華ベースのカレーに野菜の旨味が加わることで、一度食べたらとまらないおいしさですよ♪残ったらうどんにかけたり、パンと合わせてもおいしくいただけます。

これからの季節にぴったりな夏野菜カレー。ヤマナカの「みかわ旨香ポーク」を使って
ぜひ作ってみてくださいね。
スパイシーな味わいは、夏の「金麦〈糖質75%オフ〉※」にピッタリです♪

▼関連リンク
「金麦〈糖質75%オフ〉」のサイト

タグ 金麦オフメシ

コメント

他のエリアを見る
地域情報トップへ

ページの先頭へ