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グルメ

2017/10/05

【蘇我のハイボール超品質店】丁寧に焼き上げた焼鳥と超炭酸「ビームハイボール」で乾杯!「炭火焼鳥 ていじ」

品質にこだわった「超炭酸ハイボール」が飲めるサントリー認定の「ハイボール超品質店」。今回は、千葉・蘇我の「炭火焼鳥 ていじ」をご紹介します!

レモンを先入れし、冷えた氷山盛りのジョッキに、ウイスキー・ソーダを4:1の黄金比率で注いだハイボールを提供する超品質店。爽快な超炭酸の1杯が楽しめます!炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥とともに、しっかりした飲み応えの「ビームハイボール」をぜひご堪能ください♪

■蘇我駅から徒歩1分「焼鳥ていじ」

「焼鳥ていじ」では、鮮度にこだわった自慢の串焼きはもちろん、南房総より仕入れる鮮魚を使ったお刺身など、サイドメニューも充実しています!

"落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しんでいただきたい"という店主の思いから、店内は檜などの木をふんだんに使用した、温もりあるウッディーな雰囲気で、居心地のいい空間でお食事を楽しめます。

カウンター前の焼き場はガラス張りで、これも"実際に焼いているところを見ていただきたい"店主のこだわりなんですよ。オーダー後、焼き上がるのが待ち遠しいですね!

テーブル席や掘りごたつ席もご用意しています。ゆったりくつろぎながら、仕事終わりの1杯を楽しめるのも嬉しいですね。

「ハイボール超品質店」として、1杯1杯こだわりの注ぎ方でハイボールを提供します。専用機から抽出されるバチバチの「超炭酸ハイボール」をぜひ味わってみてください!

ぜひ最初の1杯は、「ビームハイボール」で乾杯してくださいね!今回は担当者おすすめ、相性ピッタリの料理をご紹介します。


■いたるところにこだわりが!「串焼き各種」
食材の鮮度はもちろん、串の刺し方や肉の大きさ、炭の状態や塩加減などとことんこだわって仕上げた自慢の逸品。脂ののった「豚バラ」など、食材の旨さを引き立てるのが「ビームハイボール」です!

※店舗取材時のメニューです

通常の「ビームハイボール」以外にも、アセロラやグレープフルーツなど、9種類のフレーバーハイボールも楽しめますよ。


■新鮮な朝獲れ鮮魚を堪能!「房総盛り」
大満足の刺し身盛り合わせ。南房総直送の朝獲れ鮮魚が納得のお値段でいただけます!「ビームハイボール」とともに、贅沢に味わってみてください♪


■止まらなくなる旨さ「豆アジのから揚げ」
「マキシマムスパイス」が効いたおつまみです。スパイシーさがアクセントになって、パクパクと箸が止まりません。しっかりとした味わいで切れ味の良い「ビームハイボール」と相性抜群です!


■「鶏の親子巻き」
ふわふわの玉子に鶏肉が包まれたひと品。しっかりと出汁の効いた餡が、旨みをさらに引き立ててくれる"1度で2度おいしい"「鶏の親子巻き」です。

優しい味わいの「鶏の親子巻き」には、きりっと冷えたソーダで割った「知多 風香るハイボール」がぴったり!軽やかな飲みごこちとほのかな甘みが和食にピッタリです。

こだわりの食材を使った絶品料理に、最高品質の「ハイボール」で至福のひとときを過ごせます!ぜひ「炭火焼鳥 ていじ」にお立ち寄りくださいね。

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<炭火焼鳥 ていじ>
住所:千葉県千葉市中央区今井1-25-13
営業時間:17:30~23:00(食事L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
定休日:なし(月に1日休み)
電話番号:043-266-2009

「炭火焼鳥 ていじ」(外部サイトにリンクします)

「炭火焼鳥 ていじ」(サントリーグルメガイド)

▼関連リンク
「ビームハイボール」のサイト
サントリーウイスキー「知多」のサイト

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