「第10回・年齢差36歳！～凸凹コンビが巡る首都圏酒場応援記～」こだわりの自然派本格中華「月世界」で「プレモル」を堪能しよう♪（東京・道玄坂）
「なかなか外で飲めない状況だからこそ、皆様に名店を知っていただきたい！」そんな思いからスタートした「年齢差36歳！～凸凹コンビが巡る首都圏酒場応援記～」。親子ほど歳の離れたサントリーのベテラン社員テツさんと若手社員こばくんが、首都圏エリアのおすすめグルメ情報やサントリーの魅力をお伝えしていきます。 
▼過去の「年齢差36歳！～凸凹コンビが巡る首都圏酒場応援記～」の記事はこちら！
12月のテーマは「～この時期一番の楽しみ～冬の定番・絶品鍋特集」。ぜひお店選びに役立ててくださいね♪
今回2人が訪れたのは、渋谷区道玄坂にある中華料理店「月世界（げっせかい）」。旬の食材を使用した「自家製醤（ジャン）の自然派中華」が楽しめるお店です！
■こだわりの特製醤料理が楽しめる「月世界」♪
JR渋谷駅から徒歩5分のところにある中華料理店「月世界（げっせかい）」。中国の調味料である「醤（ジャン）」にこだわり、海南醤、ＸＯ醤、豆板醤などオーソドックスなものから、生姜醤、発酵塩レモン醤、香辣醤など30種類以上のオリジナル醤を使用しています。中華ならではの薬膳の知識を取り入れた、健康や美容にもうれしい中華料理が堪能できますよ♪ 
中華古民家風の 店内は、まるでお洒落な隠れ家のような雰囲気。壁には自家製醤がずらりと並んでいます。カウンター席とテーブル席があるので、お友達とのお食事やデートにもぴったりです♪
「月世界」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。
それでは、さっそく「月世界」おすすめのメニューをご紹介します♪
■醤の辛みがきいた名物「よだれ鶏（蒸し鳥の口水鶏醤がけ）」
本格的な「よだれ鶏（蒸し鳥の口水鶏醤がけ）」は自家製醤のピリッとした辛みやコクと、鶏肉の旨みが堪能できる人気メニュー。しっかりと辛みがきいているのでおつまみにもぴったりです♪
■珍しい色にも注目！「黄辣醤豆腐（ファンラージャンドウフ）」
珍しい黄色の麻婆豆腐である「黄辣醤豆腐」。黄色い唐辛子を発酵させた「黄辣醤（ファンラージャン）」を使用し、刺激的な辛さの中に爽やかな酸味を持つ独特な味わいが楽しめます。激辛ながら、一般的な麻婆豆腐よりも酸味や旨みがしっかりと感じられるのが特長です。
辛みの強い「黄辣醤豆腐」には「大根翠トニック」が相性抜群！柚子・緑茶・生姜と、厳選した3つの和素材を使用しているジャパニーズジン「翠（SUI）」に 大根を漬け込んだ、「月世界」オリジナルドリンクです。
ぜひ合わせてお楽しみくださいね♪
■体の芯から温まる冬にピッタリなお鍋「麻辣火鍋（マーラーヒナベ）」
烏骨鶏（うこっけい）のコラーゲンスープに、2種類の唐辛子とナツメ、クコの実、八角、桂皮、山椒、竜眼などの薬膳をふんだんに使用した「月世界」の名物料理「麻辣火鍋（マーラーヒナベ）」。刺激的な辛さの中にも、奥深い旨みがしっかりと感じられる、コラーゲンたっぷりのスープです♪
さらに、具材はお好みで追加することもでき、〆には麺やごはんを入れて楽しむこともできますよ！ 
■おすすめドリンクはこちら！
「月世界」の本格的な中華料理には、溢れ出す華やかな香りと深いコク、心地よい後味からなる余韻が特長の「プレモル」を合わせてお愉しみください。「プレモルの」おいしさと美しさに徹底的にこだわった「神泡。達人店」なので、きめ細かくクリーミーな「神泡。」を心ゆくまで堪能できますよ。
特に「プレモル」は、「黄辣醤豆腐」や「よだれ鶏」など、ピリッとした刺激や独特の風味が特長のお料理とも相性抜群！自家製醤の辛みや旨みをしっかりと引き立ててくれますよ。
甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長の「角ハイボール」もおすすめです。「角ハイボール」の爽快な炭酸の刺激が、醤の刺激と絶妙にマッチしますよ。
「麻辣火鍋（マーラーヒナベ）」には、「翠ジンソーダ」がぴったり！
香り爽やかで食事に合う「翠ジンソーダ」は、濃厚かつスパイシーな「麻辣火鍋（マーラーヒナベ）」と相性抜群。薬膳の香りや旨みをぐっと際立ててくれますよ。
最後は、ゲスト参加の新入社員と一緒に記念撮影。ぜひ皆さんも絶品中華料理が楽しめる「月世界」に足を運んでみてくださいね♪次回もお楽しみに！
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＜月世界＞
住所：東京都渋谷区道玄坂2丁目26-5ひまわりビル1階
営業時間：平日18：00〜24：00（L.O. 23：00） 土曜日18：00～23：00（L.O. 22：00）
定休日：日曜日、第1月曜日
電話番号：03-3770-2870
▼「月世界」の公式ページはこちら（外部サイトにリンクします）
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
・ジャパニーズジン「翠（SUI）」のサイト
・「角瓶」のサイト
