九州のおトクな情報が満載!九州エリア情報 九州エリアのイベントやキャンペーン情報をご紹介します。

グルメ

2020/12/16

新鮮な魚介が自慢の大衆居酒屋「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」で「プレモル」とともに堪能しよう!(福岡・小倉)

20201217_maguronokibareya_TOP今回ご紹介するのは、福岡県小倉に2020年10月リニューアルオープンした「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」です。長崎の漁港直送の本まぐろを一本買いしているので、鮮度と旨さが別格のお店です。絶品まぐろ料理以外にも、うに、イクラ、カニといった北海の宝とともに「ザ・プレミアム・モルツ」で乾杯しましょう!



JR小倉駅から徒歩8分のところにある「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」。8年前小倉初のまぐろ料理専門店「気晴れ屋」として創業しました。コロナ禍で一時閉店しましたが、店長の「この場所でまだ成し遂げるべき仕事があるのでは」という熱い想いで2020年10月にリニューアルオープンしたそうです!

「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」は店舗空間を完全リニューアルしました。その解放感は、まるで露店の屋台にいるかのような。これ以上ない換気の良い環境です。絶品の魚介料理が青空を見上げながら堪能できます。


 20201217_maguronokibareya_003店内は、特設馬蹄型オープンキッチンを取り囲むようにカウンター席が設けられていています。開放的で活気あふれる雰囲気は、心置きなく楽しめて、元気をもらえる大人の憩いの場♪今日の疲れを癒し、明日への英気を養うにも最高のお店です。

「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。

■気晴れ屋のこだわりの結晶「本まぐろと北海の宝セット」20201217_maguronokibareya_004「本まぐろと北海の宝セット」は、長崎漁港直送の生・本まぐろ赤身トロ刺し、かっぱ巻き気晴れ屋厳選北海生ウニ北海白醤油漬けイクラのせ、紅ズワイガニと帆立の自家製ポン酢といった海の幸が一皿にてんこ盛りになった逸品です♪ハーフサイズもありますよ!「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」に行ったらぜひ、味わってみてくださいね。

■大将"みっちゃん"が魂込めて炙りあげる「まぐろほほ肉炙り焼き」20201217_maguronokibareya_005「まぐろほほ肉炙り焼き」は、新鮮な生のまぐろホホ肉を強火でサッとレアに焼き上げているので、香ばしくプリプリの食感が楽しめます。お客様に人気な「自家製おろしポン酢」をつけて召し上がってくださいね。


20201217_maguronokibareya_006「まぐろほほ肉炙り焼き」は、味わいだけでなく調理方法にも注目です!オーダーが入ると、炭火とガスバーナーを駆使して豪快に炙ります。オープンカウンターから目の前で、豪快かつ鮮やかに大将"みっちゃん"が魂込めて炙りあげる様子は迫力満点です!


■長崎の漁港から一本買い!本マグロの「大トロと赤身の握り」20201217_maguronokibareya_007長崎漁港から一本買いされた本マグロの「大トロと赤身の握り」は、本マグロの甘みやとろける脂が口の中に広がります。他にも、「炙り大トロ」やちょっと珍しい「炙り赤身」などもありますのでぜひ、本マグロを味わってくださいね。


■おすすめのサントリードリンクはこちら!20201217_maguronokibareya_008「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」の鮮度抜群のまぐろや魚介料理には、華やかな香りと深いコク、心地良い後味のバランスからなる余韻の「ザ・プレミアム・モルツ」がおすすめです!

20201217_maguronokibareya_009さらに、日本の食卓になじみ深い、柚子、緑茶、生姜といった和の素材を使用した日本人の味覚に合うジャパニーズジン「翠(SUI)」を使用した「翠ジンソーダ」もおすすめです!「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」では超炭酸を使用しているのでよりシュワっとすっきりとした味わいが楽しめます!

「青空酒場 まぐろの気晴れ屋」では、ご紹介したメニュー以外にも、まぐろアボカド、まぐろカツ、まぐろ南蛮、まぐろカマ塩焼きなど、あらゆる角度から"まぐろ"を丸ごと楽しめるメニューが揃っています。ぜひ、「プレモル」や超炭酸の「翠ジンソーダ」と新鮮な魚介料理をお愉しみ下さいね♪

※記事下の「いいね!」ボタンから、この記事へのコメントや感想などをお気軽にお寄せください♪

<青空酒場 まぐろの気晴れ屋>
住所:福岡県北九州市小倉北区京町4丁目4-22
営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.14:00)、ディナー16:00~翌0:00(L.O.23:00)
定休日:不定休 ※2020年12月31日~2021年1月2日休み
電話番号:093-541-0960
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。


▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ」のサイト
「サントリージャパニーズジン 翠 SUI」のサイト

コメント

他のエリアを見る
地域情報トップへ

ページの先頭へ