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グルメ

2022/03/11

【Meets Regional 2022年4月号掲載~第2弾~】「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が飲める店をご紹介!

関西のホットな話題が満載の人気情報誌「Meets Regional」。2022年4月号の人気コーナー「素材と味わい。ミーツが選んだうまい店」に掲載されている「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を愉しめるお店から、第2弾では6店舗をご紹介します。

■「食べ呑み処 Jerk(ジャーク)」(神戸・元町)1階はサク飲みのためのスタンド、地下1階はゆったりと飲みたい人のためにテーブル席を備えた「食べ飲み処 Jerk」。看板メニューは、半年間もの間調整を重ねたという秘伝のたれに漬け込んだ「鶏もも肉のから揚げ」。ガーリックが効いていて、噛めば噛むほど口中に甘い脂がジュワッと広がります。また、濃厚な旨味の鶏ガラ餡とたっぷりの具材が載った「おこげあんかけ」もおすすめ。約20年の中華料理経験のあるシェフが腕を振るう自慢の一品です。フルーティでかろやかな「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」とご一緒にどうぞ。

<食べ飲み処 Jerk(ジャーク)>
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-9
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:不定休
電話番号:078-945-8291
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

■「鶏焼商店 一歩」(東大阪・八戸ノ里)毎日仕入れる朝挽きのさつま知覧どりを使った焼肉が楽しめる「鶏焼商店 一歩」。築50年以上の一軒家をリノベーションした懐かしい雰囲気の店内でいただくことができます。名物の「5種盛り」は、プリッとした弾力のあるもも肉やせせりのほか、新鮮だからこそクセのないこころや背もぎなどが味わえます。鶏ガラ×醤油のさっぱり系ダレがマッチしますよ。ニンニクが入った味噌ダレでいただく「鶏刺し」は、定番のささみのほか希少な白生レバーがおすすめです。鮮度抜群の鶏料理は「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」との相性抜群ですよ。

<鶏焼商店 一歩>
住所:大阪府東大阪市御厨南3-1-55
営業時間:17:00~翌0:00(L.O. 23:30)
定休日:月曜
電話番号:06-6743-7330
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

■「焼鳥 鳥々々(みどり)」(大阪・東梅田)店主がきめ細かい肉質と旨みが特長の奈良産大和肉鶏を食べて感動したことをきっかけにオープンしたという「焼鳥 鳥々々」。名物の「ももとむねのタタキ相盛」は、弾力のある食感と脂のりの違いを比べて楽しめます。その日の仕入れで変わる様々な地域の鶏を味わえるのも「焼鳥 鳥々々」の魅力。「国産若鶏のもも一本から揚げ」や「焼鳥おまかせ五本盛」など、爽やかな後味の「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」にぴったりですよ。

<焼鳥 鳥々々(みどり)>
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-21
営業時間:16:00~23:00(L.O. 22:00)、土・日・祝 12:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日:不定休
電話番号:06-4709-8484
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

■「牛田羊はなれ」(大阪・西梅田)希少な国産サフォーク種のジンギスカンで有名な「牛田羊」の姉妹店「牛田羊はなれ」が2022年1月にオープン。名物の「生ラムジンギスカン」はもちろん、上質な脂の和牛や和豚を使った陶炉焼肉やせいろ蒸しも堪能できます。「和牛ロースと季節の彩り野菜のせいろ蒸しコース」は、爽やかな香りと豊かな味わいの「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が相性抜群。落ち着いた"大人の隠れ家"で素敵なひと時をお過ごしください。

<牛田羊はなれ>
住所:大阪府大阪市北区梅田2-4-43 浪漫倶楽部1F
営業時間:月~木17:00~22:30(L.O. 22:00)、金・土17:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日:日・祝日
電話番号:06-6348-0298
牛田羊はなれ公式サイト(外部サイトへリンクします)
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

■「大王飲店 茨木店」(茨木・阪急茨木)行列のできる担々麺の店「大王飯店」が、中華料理メインのお店としてオープンした「大王飯店 茨木店」。豚ミンチの旨みが感じられるよう調整された自家製豆板醤が効いた、シビカラの味が楽しめる「麻婆豆腐」は、必ず食べて欲しい一品。白いご飯がモリモリいけちゃいます。「フカヒレの姿煮込み」は、コスパ抜群!10種のスパイスを独自にブレンドしたピリ辛な「若鶏のスパイシー唐揚げ」もおすすめです。王道中華に合わせて「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」をお愉しみください。

<大王飯店 茨木店>
住所:大阪府茨木市双葉町7-15
営業時間:11:00~15:00(L.O. 14:30)、17:00~22:00(L.O. 21:30)
定休日:無休
電話番号:072-646-5566
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

■「炭火焼き鳥 朧(おぼろ)」(姫路・JR姫路)焼鳥歴約10年の店長が惚れ込んだ兵庫の但馬どりや淡路どりなど、厳選された素材を使った鶏料理が自慢の「炭火焼き鳥 朧」。炭火の香ばしさが堪らない「伊達鶏もも肉タタキ」は、鶏本来の味わいが際立つ一品。歯ざわりの良い「ズリ」やあっさりとした「ささみ」などの串のほか、ポン酢でいただく「鶏刺」など豊富にそろうメニューは、ぜひフルーティでかろやかな「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」とご一緒にご堪能ください。

<炭火焼き鳥 朧(おぼろ)>
住所:兵庫県姫路市東駅前町61-19
営業時間:16:00~翌0:00(L.O. 23:30)、土曜15:00~、日・祝 12:00~
定休日:不定休
電話番号:079-262-6636
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
※各自治体の情報をご確認いただき、感染症対策にご配慮のうえご利用ください。

ぜひ今回ご紹介したお店へ足を運んで、各店の絶品メニューを「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」とともにお愉しみくださいね。

▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」のサイト

タグ Meets Regional(ミーツリージョナル)
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