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グルメ

2020/07/06

【Meets Regional 8・9月合併号掲載】「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が飲める店をご紹介!

関西のホットな話題が満載の人気情報誌「Meets Regional」。8・9月合併号の人気コーナー「素材と味わい。ミーツが選んだうまい店」に「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を愉しめるお店が掲載されています。今回は「Meets Regional」7月号で紹介された、とっておきの 5店舗をご紹介します。


■「DINING 1325」(大阪・肥後橋)ホテル出身のオーナーシェフ・齋藤博治さんが「フレンチをもっとカジュアルに」と、アジア料理のエッセンスを加えたフレンチを楽しむことができる「DINING 1325」。赤ワインのソースに梅や柚子を混ぜることでほのかな酸味が肉の旨みを倍増させる「ビーフグリル」や、フレンチの技法を取り入れて鶏の甘みを引き立てている「ヤンニョムフライドチキン」などオリジナル創作料理が楽しめます。爽やかな後味の「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」と一緒にどうぞ。

<店舗情報>
住所:大阪市西区江戸堀1-3-25 HOTEL CORDIA OSAKA 1F
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
定休日:日曜、祝日
電話番号:06-6447-1325


■「本町 和たなべや」(大阪・本町)和歌山から直送の鮮魚と、濃密な肴を楽しめる酒場「本町 和たなべや」。深江橋で絶大な人気を誇る名酒場が本町に進出しました。自慢の鮮魚は、和歌山の簑島(みのしま)漁港から毎日仕入れており、プリッとした歯ごたえの刺身が楽しめます。多い時は一日1,000本も出る「鰻の一本巻」は、鰻の脂と甘めの醤油ダレが酢飯に染み込んだ名物料理。ひと手間かけたアテ料理を「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」と共にお楽しみくださいね。

<店舗情報>
住所:大阪市中央区久太郎町4-1-3大阪センタービルB1
営業時間:11:00~13:30、17:00~22:00(土曜 11:00~21:00)
定休日:日曜、祝日
電話番号:06-6245-0387


■「串カツとイタメシ処 金色バンビ」(大阪・天満)大阪市港区で人気を博す「みなとまちバール BamVino(バンビーノ)」 が、JR大阪環状線の天満駅近くに「串カツとイタメシ処 金色バンビ」として進出しました。「大阪らしさをメニューに加えたかった」とは店主の篠原蔵磨さん。古民家を改装したモダンな店内で串カツやイタメシが堪能できます。名物の「串カツ」は、衣に「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を加えることで軽い食感に♪パルメザンチーズをこれでもかと盛った「土手焼きカマクラ」は、チーズの風味と醤油ベースのタレがベストマッチ!個性あふれる大阪グルメを、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」片手に堪能できますよ。

<店舗情報>
住所:大阪市北区天神橋4-2-22
営業時間:18:00~翌0:00
定休日:月曜
電話番号:06-6357-7633


■「炭焼地鶏 鳥健 天神橋店」(大阪・大阪天満宮)大阪天満宮のすぐそばで3年目を迎えた、産地直送の厳選した地鶏を味わえる焼鳥店「炭焼地鶏 鳥健 天神橋店」。甘めのタレにくぐらせた「ねぎま」や、上質な鶏の脂を引き出す塩で味付けした「つくね」など、炭火で香ばしく焼き上げた「7種の盛り合わせ」はぜひ味わっていただきたい逸品です。お客さまの大半が頼むという「チキン南蛮」は、モモの一枚肉を豪快に揚げた一品で、酸味のある自家製タルタルがベストマッチ!フルーティで豊かな味わいの「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」と好相性ですよ。

<店舗情報>
住所:大阪市北区天神橋1-20-3
営業時間:11:30~14:00、17:30~23:00
定休日:日曜、祝日
電話番号:06-7182-2419


■「こだわり酒場S小屋 」(神戸・三宮)2020年3月に誕生した、定員10名ほどのスタンディングバー「こだわり酒場S小屋」。アテ料理からシメのうどんまで創作料理が堪能できます。中でも、噛むたびに肉汁が溢れるジューシーな「唐揚げ」は絶品。おろしニンニクとフライドガーリックが添えてあり、さらに食欲をそそります。ボリューム満点で時価の「トンテキ」は、醤油ベースのタレがフルーティな香りの「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」にぴったり♪飲んだ後には、鰹だしが染みる「肉吸いうどん」でシメるのがおすすめですよ!

<店舗情報>
住所:神戸市中央区中山手通1-2-7 ゴールデン会館1F
営業時間:16:30~23:30
定休日:不定休
電話番号:078-325-1358

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▼関連リンク
「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」のサイト
「Meets Regional」のサイト(外部サイトにリンクします)

タグ Meets Regional(ミーツリージョナル)

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